Aunque no lo crean, La Dieta China tradicional difiere mucho del famoso concepto occidental que tenemos. Aquel, de abundantes platillos con un sin fin de combinaciones de vegetales, pollo, cerdo, pato, etc. ¡Con los que sería imposible bajar de peso!

En realidad, la verdadera Dieta China es muy baja en grasas y abundante en frutas y vegetales, los cuales aportan los necesarios antioxidantes, que ayundan a la prevención de enfermedades tales como el cáncer.

Y cuando de carnes se trata, sólo se usan pequeñas porciones para agregar sabor a los platillos, que en su mayoría son a base de vegetales, arroz y frijoles de soya. ¡Interesante!

A continuación, un delicioso menú, basado en la clásica Dieta China, que no sólo nos permitirá estar más saludables, sino también bajar algunos kilitos extra, gracias a su alto contenido de fibra, vitaminas y proteínas.

• Lunes:

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria y leche descremada. La leche debe mezclase sin licuar. Tostadas de pan integral con miel.

Media mañana: 1 yogurt diet y 1 manzana.

Almuerzo: Tiras de carne magra salteadas en teflón con brotes de soja, 150 cm3 de jugo de manzanas verdes con cáscara, 1 de té verde.

Cena: 1 vaso grande licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, Milanesa de soja con queso, 1 taza de té verde.

• Martes:

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 pera, 1 rebanada de pan negro tostado, 1 taza de té verde.

Media mañana: 150cm de leche descremada, 1 durazno, 1 rebanada de pan tostado, 1 taza de té verde.

Almuerzo: 1 tomate al natural, arroz primavera caliente, 1 naranja.

Cena: 1 porción de arroz con leche, 100 gr de pollo asado, 1 porción de espinacas con jengibre, 30 gr de pan negro, 1 taza de té verde.

• Miércoles:

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 tostada de pan negro con miel.

Media mañana: 1 taza de té verde.

Almuerzo: 250 gr de merluza, 250 gr de coliflor hervida con unas gotas de aceite, 75 gr de pan blanco, 2 tazas de té verde.

Cena: Espinaca al vapor con jengibre, 75 gr de pescado blanco hervido al vapor, 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.

• Jueves:

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 35 gr de queso magro

Media mañana: 1 yogurt descremado, 100 ml de jugo de fruta, 1 taza de té verde.

Almuerzo: 120 gr de lenguado a la plancha , 1 pimiento asado, 150 ml de jugo de naranja, 1 taza de té.

Cena: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 200 gr de merluza a la plancha. Luego gratinar en horno con tomates cubeteados y aceite de oliva, 1 taza de té verde.

• Viernes:

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 20 gr de queso magro, 75 cm3 de jugo de naranja.

Media mañana: 1 rebanada de pan negro, 2 tazas de té verde.

Almuerzo: 250 gr de merluza, 250 gr de coliflor hervida con unas gotas de aceite, rebanada de queso magro.

Cena: 100 gr de carne desgrasada a la plancha, 150 g de tomate crudo, 30 gr de pan, 150 gr de arroz con leche, 1 taza de té.

• Sábado:

Desayuno. 1vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 yogurt descremado.

Media mañana: 40 gr de queso, 100 gr de tomate crudo, 200 gr de verduras al vapor, 30 gr de pan, 1 pera.

Almuerzo: 25 gr de tomate crudo, 200 gr de verduras al vapor, 30 gr de pan, 1 pera.

Cena: Pollo en tiras salteado en teflón con arroz primavera, 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.

• Domingo

Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 yogurt descremado.

Media mañana: 2 tazas de té verde.

Almuerzo: Timbales de arroz con salsa agridulce, 100 gr de pimiento asado, 1 naranja, 1 taza de té verde.

Cena: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 75 gr de arroz blanco, 1 pera.