Inicialmente, la Dieta Hiposódica o Baja en Sal está pensada para aquellas personas que padecen de hipertension arterial (presion alta), insuficiencia renal y/o insuficiencia cardiaca.
Sin embargo, conocedores de que la sal ocasiona una mayor retención de liquidos en el organismo, tambien es importante que aquellas personas que buscan adelgazar, reduzcan su consumo; al igual que aquellas mujeres en etapa premenstrual, con sensación de hichazón, debido a la mencionada retención de liquidos.